苦手な粉ものに挑戦の日々。なかでも克服したいのが、焼き菓子づくり。 続きを読む →

色づいた木々の葉もだいぶ落ちて、街ではクリスマスマーケットの準備が着々と進んできました。10メートルはありそうな本物のドイツトウヒが広場に立てられ、花屋さんの軒先にもずらりとクリスマスリースが並んでいます。雪の予報もちらほら目につく今日この頃。すっかり冬支度ですが、秋が終わる前に慌てて 年に一度の（？）栗ご飯を炊きました。 続きを読む →

すっかりドイツの秋らしくなってきた今日この頃。既にお日様が恋しいです。

さて、娘が産まれて4ヶ月がたち少しずつ余裕が出てきてました。ほんとなら勉強でもすればいいものの、まとまった時間はなかなか取れないし、産後の頭はどうも集中力に欠けるので、暇をみて新しい料理に挑戦しています。最近は苦手なお菓子作りと粉ものにチャレンジ中。 続きを読む →

どらやき小倉クリーム入り。息子の幼稚園のさよならパーティー用にミニどらを20個。日本から持参した貴重な小豆缶を開けるときが来ました。 続きを読む →