ドイツのこの時期の楽しみといえばシュパーゲル＝ホワイトアスパラ。

懐かしくてちょっと手が出ましたが、高い、細い、風味が弱い。やっぱり土地のものはその土地で食べるのが一番ですね。替わりにグリーンアスパラを楽しもうっと。

グリーンアスパラと言えば、春になって庭の雑草が急に勢いづいて、あっという間にカラスノエンドウが膝丈ほどに生い茂ったなかに、ひょっこりと姿を現したのです！黄色いクロッカスが突然ちらほら咲いたりケシの花がちょこちょこ出てきたりと、前の住人さんも庭いじりが好きだったらしい痕跡があちこちに見受けられるのですが、まさかアスパラとは。

食べたいのをぐっとこらえて放っておいたら、1メートル以上になってそろそろ倒れてきました。その周辺はドグダミの絨毯になりつつあります。